公司简介
帝豪酒店餐饮管理公司是由粤港、京资深餐饮专业人士组建,是一家集酒店餐饮策划、咨询顾问、专业管理培训和餐饮文化研究、餐饮品牌开发推广传播于一体的专业餐饮管理顾问机构。本公司至1999年成立以来,一直秉承“继承、融合、创新”的经营理念,高扬“绿色厨艺、高效管理”大旗,遵循“资源+专业+知识”原则,致力于整合先进的市场营销模式,从文化的角度对餐饮管理进行研究和推广,深化中华烹饪文化内涵,打造强势品牌形象。公司汇集酒店餐饮业经营管理、市场策划营销,厨政全程策划、设计、培训、厨资、厨艺等各类高素质专业技术人才。拥有现代、完善的市场营销理念和荣获国家饮食厨艺最高奖、中国烹饪大师、中国药膳大师、世界御厨及享有国际“鲍鱼大王”之称“阿一”先生的得意高徒,具备全面专业技术和技能以及丰富经验和杰出业绩的行业精英。本公司专业技术突出,管理经验丰富。能成功运作国内各大商务酒店及各类大型特色酒楼的厨政策划、管理、培训、提供实用、具体可行的酒店餐饮经营、管理、营销决策支援和实效智能解决方案,提供强有力的成本控制管理,仓管和采购管理,降低成本、提高效力,增加盈利能力,成就专业品质,增强企业市场竟争力:打造绿色健康美食,创出品牌特色,通过融入高端的国际专业厨政管理,融入有特色和高质量的出品,使酒店餐饮业可持续发展更富有生机和活力。把问题交给我们,您将拥有一个成功的起点!人力资源:本公司拥有着一大批的青年杰出厨师,总厨和服务人员,其中以邢卫东总厨,熊全清总厨,刘政军总厨,付爱萍经理,刘建洲经理,林百浚先生,陶国华先生等等的一大批全优的人才,能够独立完成各岗位工作的专业人才。承包厨...
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